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aceite de oliva extra virgen elixire DOP Empordà

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aceite de oliva extra virgen elixire DOP Empordà

La familia de Joaquim Suñer, a lo largo de los años ha adquirido un compromiso para garantizar una altísima calidad en su aceite.
Elixire está elaborado exclusivamente mediante procedimientos tradicionales y mecánicos que garantizan una producción limitada y de gran calidad. Gracias a esta dedicación incondicional hacia sus olivos, Elixire ha obtenido la distinción de Denominación de Origen Protegida Empordà y varios premios y reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional.

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Nuestro aceite

- Variedad Argudell 100%
- Producto Gourmet, presentado en botella de vidrio oscuro para preservar todas las propiedades.
- Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas Argudell y sólo mediante procedimientos mecánicos.
- Aroma afrutado de intensidad media y un gusto equilibrado y maduro.
- Baja acidez: entre 0,1 º y 0,2 º

Olivos de 400 años

Desde hace generaciones, estos productores de aceite elaboran un aceite con unas características muy especiales.
Es un aceite de oliva virgen extra, obtenido de olivos de más de 400 años de antigüedad, cultivadas en sus fincas de Mollet, Peralada y Rabós, municipios situados en el Alt Empordà.
De estos olivos centenarios de la variedad Argudell, autóctona de esta tierra, se extraen aceites equilibrados entre la dulzura de un aroma afrutado y un leve punto de astringencia que define su personalidad.

Elixire, secreto de juventud

El aceite de oliva es un elemento esencial de la cocina mediterránea e imprime a sus platos un aroma y un sabor característicos e inolvidables.
Sin duda, nuestra cocina es una de las más saludables del mundo. Investigaciones científicas demuestran que el aceite de oliva aporta a nuestra salud innumerables beneficios, principalmente en la prevención de enfermedades cardiovasculares, de la hipertensión y de la diabetes entre otros.
También se le atribuyen propiedades antienvejecimiento, gracias a las sustancias antioxidantes que nos aporta. Nuestro aceite de oliva guarda este poderoso secreto, como un elixir mágico, un elixir de juventud.

premis oli d'oliva Elixire